Рецепты

Вкусные и полезные сырники.

Сегодня на завтрак дети попросили сырнички. Рецепт простой, готовить быстро.

Рецепт пишу на большую семью, если для вас это много, можно располовинить рецепт🙂




Нам понадобится:

  1. 1 кг творога .
  2. 4 яйца
  3. 2 ст. ложки фруктозы(или 2-3 ст. ложки сахара)
  4. 1 щепотка соли
  5. примерно 5 ст. ложек муки. Если вам будет неудобно делать сырники, можно еще немного добавить.

Я беру нежирный творог.

Смешиваю миксером все ингредиенты.

Должна получиться пластичная, однородная масса.

Потом делаю шарики, у меня из 1 кг получается их примерно 20 шт.

Далее немного расплющиваю шарики и на сковороду. Масла нужно совсем немного.

Обжариваю на средней температуре минут 5 каждую сторону до золотистой корочки.

Далее уже дело вкуса. Мы с мужем любим со сметаной или йогуртом, сверху я поливаю черничным вареньем.

Дети любят просто посыпать сахаром.




У нас сырники любят все, но вот младшая дочь их ест только с посыпками для куличей, но благо я покупаю их с запасом:)

Приятного аппетита 🙂

Подписаться на новые посты.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *